屯堡乡围绕恩施市委、市政府打造“恩施玉露”、“恩施大峡谷”、“恩施女儿会”三张名片的工作思路,以打响 “水电大乡、茶叶强乡、旅游名乡”三乡战略为目标,大力发展茶叶,成为恩施市第二茶叶大乡。现将该乡走茶叶强乡之路的现状与未来作简要分析。
一、有利的条件
1、有利的地理条件
屯堡乡国土总面积350.69平方公里,现有耕地75159.1亩,其中水田17747亩,旱地57412.1亩,森林覆盖率51.3%。境内山峦起伏,河网密布,海拔地形差异较大,最高海拔2046米,最低海拔435米。属典型的亚热带季风性气候,冬无严寒,夏无酷暑,四季分明,平均温度16℃,无霜期240天,相对温度70~80%,年均日照时数1370小时,年均降雨量1500毫米左右。土壤肥沃,土质以红砂岩、紫色页岩为主,多为砂土和砂壤土,PH值在5.0~6.0之间,富含硒元素,是世界上仅有的两个富硒区之一,平均含硒量为3.5ppm。亚热带季风性湿润气候适宜于多种经济作物的生长,富足的耕地资源,良好的气候条件,都为茶叶生产提供了得天独厚的条件.
2、茶叶品质优良屯堡乡茶叶于2004年通过了国家有机茶论证,用含有机硒的无公害鲜嫩茶叶精心制作而成的茶叶,外形秀美,汤色嫩绿明亮,香气清新,滋味醇爽,富含氨基酸、维生素、茶多酚等多种营养成分和药用成分,具有抗癌变、抑制克山病,美颜养容、延缓衰老等多种功效。产品一直以来因“汤清味醇,富含有机硒”等优点深受外地客商青睐。
3、茶农生产积极性高怡茗有机茶公司老板柯胜洪通过走访调查认为:屯堡乡的茶农对茶叶生产没有“成见和惰性”,容易接受标准化种植管理。按照怡茗有机茶公司代表在浙江武夷山市举办有机茶研讨会上介绍的“猪—沼—茶”有机茶经营思路,全乡建设的高规格“猪—沼—茶”模式样板进展顺利。
二、现状
1、茶叶生产基地迅速扩大近年来,屯堡乡采取“以点带面、分布实施、稳步推进”的措施,现已建立茶叶基地26000亩,采面达12000亩,年产干茶2000余吨。种植户5434户,产茶村16个,茶叶专业村8个,茶叶加工企业21家,可实现产值2010万元。由武汉客商柯胜洪投资成立的恩施市怡茗有机茶科技开发公司落户屯堡乡,投资400万元在屯堡集镇征地5亩,在通往恩施大峡谷的公路旁新建了标准茶叶加工厂房,建筑面积达2500平方米。年生产干茶500吨的有机茶生产线于2008年3月正式投产,到5月底生产干茶10吨。该公司于2007年12 月通过了杭州中农质量认证中心的“有机”认证和欧盟出口产品认证,成为恩施市首家通过“有机“认证的茶企。目前公司已在全乡建成了100多亩有机茶生产基地,为了扩大有机茶生产基地,公司从外地引进了4个优良品种,在全乡范围内加大了无公害生产的推广。
2、生产技术薄弱虽然基地发展迅速,但茶叶加工以及生产工艺的落后成为制约该乡茶叶产业做大做强的瓶颈。如何对茶叶进行深加工、精加工,从而发挥出最大效益,成为摆在广大茶农面前亟待解决的问题。针对这一问题,屯堡乡将“加强茶农培训”纳入了《屯堡乡2008年茶叶生产工作方案》。通过采取印发资料、播放光碟、现场培训等形式,加强茶农对茶树栽培、茶叶加工、茶叶销售、农药安全合理使用等技术培训,提高茶农的科学技术。“雨露计划”于2008年4月10日走进屯堡,恩施市农广校邀请州、市有关茶叶加工专家对全乡200余名茶农就茶叶生产加工技能进行了首场培训,据悉,茶叶的专场培训今年一共将举办四次。
三、找准路子,走茶叶强乡之路
1、换脑筋,招商引资引进新技术
换了脑筋才能赚大钱,外地客商带来的不仅仅是茶叶销售的渠道。随着武汉茶市老板柯胜洪投资的怡茗有机茶厂扎根屯堡,先进的管理技术、种植模式、生产资金以及新观念也走进穷山僻壤。他在屯堡乡承包了140亩茶园。刚开始,柯胜洪发现当地茶叶虽然品质很好,但因为粗放管理,加工不精细,好茶叶做不出好茶来。针对这些问题,柯胜洪将外面的制茶先进技术引入屯堡乡,从茶园管理、茶叶采摘、加工包装等各个环节都加以严格管理,使效益大幅上升。以采茶为例:以前,屯堡乡人采茶,喜欢采大茶叶,如一芽两叶一芽三叶甚至更多。份量是很足,茶叶价格却很低。这样加工出来的茶叶,一公斤只能卖一二十元。现在,柯胜洪要求按一芽一叶采摘,加工出来的茶叶价格立刻成倍增长,一公斤茶叶卖到一百多元甚至更高。脑筋换了,观念变了,山区茶农也找到了致富的新门路。通过引进新技术、新工艺,提升茶叶品质,增加附加值,茶农收入迅速增长。
2、走产业化经营道路,壮大茶叶产业规模
走产业化经营道路,壮大茶叶产业规模,这将是今后屯堡茶叶发展的必经之路。分散种植,形不成规模也是制约屯堡乡茶叶生产发展的一大障碍,前些年外地客商前来买茶却找不到供货商,本地茶农想卖茶总是联系不到买茶人。该乡曾因茶叶销售不畅,一度跌入茶叶发展低谷,茶农一怒之下,纷纷铲掉茶树,毁掉茶园,改种其他经济作物。全乡茶叶种植面积,一下子从高峰期间的8000亩减少至5000亩。为改变昔日的“买茶难,卖茶也难“的无奈局面,该乡在引进外商后通过“农业科技入户工程”组建茶叶专业合作社。由怡茗有机茶公司牵头组建的有机茶专业合作社,汇聚了屯堡乡7个村的200多户茶农,2007年这批茶农新种植有机茶500多亩。如今一条由怡茗有机茶公司通往京汉大道茶市的销售渠道已与国内外的销售网连接贯通,茶农只要安心将茶叶种好,将茶园管理好就行了,不再为销售发愁。
3、借助恩施大峡谷旅游开发宣传茶叶名片
借助恩施大峡谷旅游开发的大好机会,宣传屯堡茶叶名片,把茶叶文化和旅游结合起来,决定在恩施大峡谷核心景区所在地,大力发展有机茶。怡茗有机茶公司通过实地考查,恩施大峡谷山上与山下的落差达170米,可采取自流式浇灌办法,对茶园进行标准化施肥,确保茶园规范化、标准化程度达到全省一流的水平。在不久的将来,秀丽的大峡谷绝壁下,一个集茶叶生产基地、茶叶加工销售、茶叶深加工开发、旅游观光、生态旅游于一体的“绿丛遍山野,户户飘茶香” 的茶园风景线即将展现在世人面前。
四、发展前景广阔屯堡乡的茶叶产业,正成为一种朝阳产业,蓬勃发展!2007年的冬季农业综合开发中,全乡新建6个有机茶园示范点。在全乡的茶叶生产规划中,近3年,要发展无性系良种有机茶4万亩,拥有本乡的茶叶生产品牌,实现年产值5000万元。
屯堡乡统计站(刘诗朋)
2008年5月28日