今年以来，恩施市市场价格呈现出全面上升的势头，三季度持续上升，截止到8月，居民消费价格、商品零售价格、农业生产资料价格分别上升了4.87％、4.64％和11.53％，比一季度涨幅高2.30、2.06、5.31个百分点，比二季度涨幅高1.20、1.20、1.96个百分点。其中，食品、居住价格上涨是主因。
一、食品价格一路攀升。
与上年同期相比，今年以来，恩施市食品价格呈现出全面上涨的态势，7月 “2平1降13升”，8月，下降的干鲜瓜果一类也止跌回升，上升8.38％。进入7月以来，粮、油、肉、禽、蛋等主要食品价格更是表现出强劲涨势，分别上涨14.03％、44.63％、53.71％、27.66％和15.74％，8月则分别为15.36％、51.01％、56.18％、37.85％和19.62％，涨幅进一步扩大。
1、三季度粮食价格集中上涨。今年以来，粮食价格一直比较稳定，而进入三季度以来，大米、糯米、面粉、粮食制品等价格均上涨。地产盛家坝精米价格1—6月一直稳定在每公斤3.10元，7月上涨为3.20元，上年1至7月为每公斤2.80元，平均每公斤上涨0.30元，上涨14.29％。地产糯米1至5月为每公斤4.40元，6月上涨为4.80元，7月进一步上涨为5.00元，而同期价格在每公斤4.20元左右，平均每公斤上涨0.60元—0.80元，上涨14.29％—19.04％左右。面粉价格上年和今年1至6月为每公斤3.00元，7月则上涨为3.20元，上涨6.67％。粮食制品中的饺子，由每公斤9.58元上升为每公斤11.20元，平均每公斤上涨1.62元，上涨10.44％；大米豆皮1至7月为每公斤3.00元，8月上涨为每公斤3.60元，上涨20％。
2、油脂价格上扬。今年以来，植物油脂、动物油脂价格均上涨，其中，动物油脂（猪板油）价格因受到猪肉价格的影响，价格上涨明显，1—8月上涨70.30％。植物油脂也有不同程度的上涨。
菜油1—8月价格经历了如下四次上涨，1至2月为每公斤9.60元，3至5月上涨为10.00元， 6月上涨为11.00元，7月则上涨为12.00元，8月继续上涨为13.00元。而上年价格为每公斤8.00元，因此，今年菜油价格比上年平均每公斤高1.60元—5.00元不等，到8月，上涨幅度达到63％。
色拉油1—6月为每公斤10.00元，7月上涨为11.00元，8月略有上涨，为11.20元。与上年的每公斤7.70元相比，平均每公斤上涨了2.30元到3.50元，上涨幅度达到30％—45％。
调和油1—6月为每公斤11.00元，7月上涨为11.90元，8月进一步上涨为12.50元。
3、猪肉价格居高不下。今年以来，因受近几年来特别是上年生猪生产形势较严峻的影响，猪肉基期价格偏低，入夏以来，我州6县市又受到高致病性“猪蓝耳”病疫情影响，致使猪肉价格一路攀升。以后腿统肉为例：今年1—8月价格分别为每公斤15.50元、16.42元、15.17元、13.42元、14.50元、16.00元、17.42元、21.33元，8月价格为最高，较上年同月的9.67元上涨了11.66元，上涨120.58％。前8个月平均价格达到每公斤16.22元，攀上了历史高位，比2003年的全年平均价每公斤10.23元、2004年的13.78元、2005年的12、56元、2006年的每公斤11.77元分别高5.99元、2.44元、3.66元、4.45元。
4、禽类价格上涨。与上年同月相比，8月鸡、鸭同比价格上涨43.60％、30.12％，上涨幅度居前8个月之首。中等白条母鸡价格6月、7月由上年同月的每公斤14.00元上涨为18.33元，8月进一步上涨为20.00元，平均每公斤上涨6.00元。白条鸭价格7月为每公斤14.33元、8月为16.00元，上年同月为每公斤12.00元，平均每公斤上涨了2.33至4.00元。
5、蛋及蛋制品价格水涨船高。前二个季度，鸡蛋价格与上年相比较稳定，上涨幅度较小，平均价格在每公斤10.58元左右，8月价格开始走高，价格达到每公斤11.58元。鸭蛋价格从三季度开始，上涨较明显，7月价格为每公斤12.67元， 8月进一步上涨为每公斤14.00元，而上年同月价格为每公斤10.00元左右。蛋制品，包括皮蛋、盐蛋，6月由每公斤14.00元上涨为15.00元，7月份再度上涨，达到每公斤15.83元左右，8月继续上涨，达到17.33元。较上年同期的每公斤12.00元、13.00元上涨了4至5元左右，上涨了30％—40％。
二、居住价格活力强劲。主要表现在以下两个方面：
1、贷款利率上调。今年以来，截止到8月，央行先后于3月18日、5月19日、7月21日和8月22日连续四次对商业银行存贷款基准利率及个人住房公积金贷款利率进行调整。三至五年期贷款利率由6.48％上调至7.38％; 五年以下住房公积金贷款利率由4.14％上调至4.59％。据统计，2006年、2007年两年间，贷款利率已经经过了6次上调。
2、水泥、钢材价格上涨幅度较大，水泥去年上半年平均价为每百千克13.00元左右，今年则上涨为17.00元左右，8月上涨为18.00元。钢材去年上半年平均价稳定在每吨 3450元左右，二季度以来，突破了4000元大关，8月价格继续上涨，每吨均价达到4160元，接近4200元左右。
