2006年，“利川莼菜”荣获国家地理标志产品保护后，利川市已建莼菜基地1万多亩，2007年年产莼菜1000余吨。仅利川天佛食品公司莼菜就创产值1100多万元，同比增长近2倍。

    利川自然资源丰富，境内有黄连、莼菜和茶叶等优势产品。目前，利川已获得国家地理标志保护产品3个，组织完成的莼菜、黄连和水杉等省级地方标准有7个。同时，先后制定了水稻、水果和高山蔬菜等5个生产规范化章程，发展优质产品基地14万亩，标准化生产每亩可助农增收20%以上。（何健）